Croquettes de veau de Laurette
Ingrédients:
. Trois tasses de viande de veau
. Une tasse de sauce blanche
. Un tiers de tasse de légumes
. Une demie tasse de céleri
. Mie de pain
. Un oeuf
Préparation
Passer la viande deux fois au moulin. Mêler les ingrédients la sauce, les légumes le céleri et l’oeuf. Rouler dans la mie de pain et cuire dans de la graisse végétale dans un poêlon.
Pas de commentaire