Brandy Alexander de Claude
Ingrédients:
. Deux c.-à-soupe de brandy Courvoisier
. Une c.-à-soupe de crème de cacao
. Muscade
Préparation:
Remplir de glaçons au 3/4 le vase d’un robot-mélangeur. Verser dans le vase les ingrédients dans la proportion indiquée. Fixer le cadran du robot à « mixer ». Mettre le robot en marche jusqu’à ce que les glaçons soient broyés en petits morceaux fins. Servir dans un verre à vin haut et épandre une pincée de muscade sur la surface avant de servir.
Pas de commentaire