Punch aux atocas d’Anik
Ingrédients:
. Un litre et quart de jus d’atocas (canneberges)
. Une boite de jus d’orange congelé
. Deux sacs d’atocas (canneberges) fraîches
. Trois bouteilles de vins mousseux, préférablement français ou italien
. Glaçons concassés ou en cubes.
Préparation:
Dans un moule, verser les atocas fraîches dans l’eau et placer les en forme de couronne. Faire congeler la couronne. Dans un bol à punch, verser les ingrédients liquides et bien mélanger avec les glaçons. Démouler la couronne de canneberges et déposer dans le mélange. Servir avec verres refroidies.
