Pizza pepperoni-piment-champignons

Pizza aux pepperoni, piment et champignons de Marc

Pour quatre pizzas

Ingrédients:

. Trois tasses de farine

. Trois c.-à-soupe d’huile végétale « Crisco »

. Deux c.-à-soupe comble de sel

. Une c.-à-soupe de sucre

. Deux c.-à-soupe d’huile d’olive

. Une enveloppe de levure avec eau pour un total de deux tasses

. Pepperoni coupé en tranches archi-minces

. Oregano

. Un piment

. Une boîte de champignons

. Sauce pizza

Préparation:

Préparer la pâte avec la farine, l’huile végétale, le sel, le sucre, l’huile d’olive et les deux tasses de levure-eau. Pétrir la pâte, diviser en 2 et laisser lever une heure. Badigeonner d’huile et de sauce pizza, parsemer l’oregano, couvrir de pepperoni, de morceaux de piment tranché moyen et des champignons. Chauffer le four à 400°F et cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée..