Trempette au fromage

Trempette au fromage de Manon

Ingrédients:

. Une demie lb de fromage en crème

. Une demie c.-à-t. de céleri à grosses graines (celery whole seed)

. Deux c.-à-t. d’oignons hachés très fins

. Une c.-à-table de jus de citron

. Deux c.-à-t. de pâte d’anchois

. Deux c.-à-table de crème

Préparation:

Battre le fromage en crème. Ajouter les autres ingrédients et battre pour rendre le tout très crémeux et mousseux.