Coquille au chocolat pour glaces

Coquille au chocolat pour crème glacée de Gaby

Pour douze personnes

Ingrédients :

. Douze onces de chocolat semi sucré

. Quatre c.-à-table de beurre

. Une et une demie pintes de crème glacée aux fraises

Préparation:

Combiner dans un bain-marie le chocolat et le beurre. Chauffer pour fondre le chocolat, retirer et brasser vite. Verser dans 12 moules à gâteaux en papier (2 1/2″) placés dans un moule à muffins. À l’aide d’une cuillère, étendre également pour couvrir l’intérieur et les bords. Refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit dur. Enlever le papier en le coupant sur les côtés et le fond avec la pointe d’un couteau pointu. Garder au froid. Remplir la coquille de crème glacée au moment de servir.