Rissoles de veau


Rissoles (chaussons) de veau de Laurette

Ingrédients:

. Pâte brisée

. Veau coupé en rondelles

. Lait

Préparation

Préparer la pâte brisée et la couper en rondelles. Mettre le veau pré-coupé sur chaque rondelle et couvrir d’une autre rondelle de pâte brisée. Humecter de lait. Faire dorer au four ou dans de la graisse végétale.

 

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